Rabu, 31 Mei 2017

Cemplung Tahu Kornet





Semangat pagi emak-emak hobi masak, hari ini mau masak apa? kalau belum punya referensi kali ini saya bagikan resep sederhana semoga emak-emak hobi masak suka ya 😊Resep kali ini berbahan dasar dari tahu. Yuk, berikut bahan pendukung lainnya ya

Bahan:

6 Tahu putih/kuning1 Wortel diparut pake parutan keju

2 Sdm Kornet

1 butir Telur

2 Sdm tepung terigu

Daun Bawang secukupnya  di potonng-potong kecil

3 Siung Bawang Merah 

3 Siung Bawang Putih

2 Cabe Merah potong serong

Lada secukupnya

Garam secukupnya Gula secukupnya (pengganti vetsin)


Cara Membuat:

1. Haluskan tahu putih besar campur dengan kornet dan daun bawang yg sdh diiris2 sisihkan. Haluskan Bawang merah dan putih yg telah digoreng dan masukan ke dalam adonan tahu.

2.Tambahkan cabe, bumbu bubuk lada, gula dan garam secukupnya lalu aduk-aduk hingga tercampur rata. Kemudian masukkan tepung terigu dan telur aduk sampai merata. 

3. Adonan dibentuk bulat-bulat menggunakan dua sendok.

4.Goreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga kuning kecoklatan, angkat dan sajikan.

Selamat Mencoba, tunggu resep berikutnya ya 😊


#CookDay
#PerkedelTahu
#CemplungTahu
#Kornet

#SemangatRamadhan
#Ramadhanke_Enam
#SemangatTanpaBatas
#InikahRasanya

Rabu, 10 Mei 2017

Roti Gurih

Pulang kerja kemarin aku iseng bikin beginian loh kawan. Perut laper di rumah mamak belum masak, maklum mamaku sibuk nungguin warung. eh...ngeliat ada roti dan kebetulan aku masih punya meses lebihan kemarin bikin donat jadilah aku mengeksekusi olahan roti,  meses yang dibalut tepung roti dan digoreng sehingga menghasilkan rasa gurih dan lumer di lidah. Mau cobaiin, gampang banget kok buatnya, aku yakin kamu pasti bisa. Langsung aja yuk, apa aja sih bahan-bahannya.
Bahan:
Roti Tawar
coklat meses/ceres
blueband
Tepung Roti/Panir
Tepung terigu secukupnya (untuk olesan)
Cara membuat:
1. Ambil Roti Tawar buang pinggirnya, pipihkan menggunakan gilingan adonan roti/donat.
2. Olesi roti tawar yang sudah sipipihkan dengan blueband
3. Taburi dengan ceres secukupnya terus digulung
4. cairkan tepung agak kental lalu masukkan gulungan roti tadi
5. masukkan ke dalam tepung panir lalu di goreng
6. setelah kecoklatan angakat lalu sajikan.


Sudah jadi deh, selamat mencoba ya 😊